素材に寄り添う軽やかな串カツ仕立て
ひと口ごとに食材の個性が広がる串カツは、定番から少し変わり種まで、多彩な味わいを楽しめます。3種類を調整したブレンド油と細かなパン粉を組み合わせた軽やかな揚げ上がりにより、冷めても食感の良さが続きます。生地には下味がついているため、ソースをかけずに素材そのものの味を引き出せる仕上がりとなっています。食べ応えのあるものから箸休めにちょうどよい一品まで、天神橋筋商店街近辺でバランス良く揃えております。
衣のサクッとした食感と旨味が魅力
串カツと一口に言っても、多くの工夫と試行錯誤を居酒屋として重ねています。揚げ油は3種類を独自に配合し、食材ごとの香りや火の通り方に合わせて良い状態に仕上がるように配慮しています。パン粉は非常に細かいものを使用し、時間が経ってもサクッとした歯ざわりが続くよう天神橋筋商店街エリアで調整しています。衣には下味をしっかりとつけているため、何もつけずに口へ運んでも、じゅわっと広がる旨みがしっかり感じられます。メニューには、アスパラ豚巻や天使海老など、手の込んだ串カツを豊富にご用意しております。
あらゆるシーンにぴったりの一品
満足感のあるコース内容にしており、アスパラ豚巻や天使海老などを含んだ定番食材と季節の串10本を楽しめます。串カツを囲む会話が自然と生まれるよう、居酒屋として空間づくりとメニューの両方に丁寧な工夫を重ねています。また、カリッと揚げた衣の中には、それぞれの食材の良さと驚きが詰まっており、一度の食事が記憶に残るような満足感へとつながります。さらに、女子会や家族での夕食など、目的に応じて過ごし方を選べるのも特徴で、何気ない時間を少し特別に感じられるようなひとときを天神橋筋商店街近辺で届けています。
アクセス
串かつ処 喜恵
| 住所 | 〒530-0023 大阪府大阪市北区黒崎町６−１４ 八島マンション 1F Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
06-6131-8379 |
| 営業時間 | 17:00～23:00 ラストオーダー 22:30 12:00～17:00 ※お昼は要予約 |
| 定休日 | 月曜日、第2.4日曜日 ※月曜日が祝日の場合は営業、翌日火曜日がお休みとなります。 ※日曜日が連休中日の場合は営業する可能性がございますので、お電話でお問い合わせください。 |
| 設備・特徴 | ・席数 15席(カウンター9席、ボックス席4〜6名) ・全席禁煙 ・車椅子入店可能です |
駐車場 |
近隣にコインパーキングがございます。 |
アクセス
豊富な種類の美味しい串カツをご用意
豊富な種類の串カツを気軽に試せる居酒屋として、毎日の食事やふとした寄り道にそっと彩りを加えています。味のクオリティと食べやすさにこだわることで、多くの人が安心して楽しめる料理としての位置づけを大切にしています。串カツというスタイルを通して、食べる時間そのものに笑顔が生まれるよう、細部にまで目を向けています。おしゃれな空間にしっかりと根付いた手の届きやすさがあり、特別すぎないからこそ何度でも通いたくなる空気感を天神橋筋商店街周辺で重視しています。
